【鲜美滋】肉类加工提肉香、除肉腥除异味调料
——广泛适用于鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉羊肉、鱼肉等加工
在进行调理肉制品加工过程中（如肉砖-肉串-肉片-肉饼-肉扒-肉排等生产），因原料肉本身或存放时间等原因导致冷冻肉类后续肉香味不足、或存在异味杂味等不良口感时，可添加“鲜美滋”增鲜调味料，帮助强化原料肉原本自身风味，同时能减少或去除肉质的异味、腥味或杂味，使产品吃起来饱满和谐，有肉香，有厚味和回味感。
联系我时，请说是在开平食品信息网看到的，谢谢！

分享给好友